In der Gastronomie ist der Anteil an ausländischen Arbeitskräften recht hoch. So habe ich schon mit tschechischen, italienischen, griechischen, türkischen und auch polnischen Kollegen zusammen gearbeitet und dabei interessante Erfahrungen gesammelt.
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Entschuldigung! Wo geht’s denn hier zur Toilette? Diese Frage höre ich ca. 100 Mal am Tag. Meist sind es junge Mütter mit kleinen Kindern, die ganz schnell zum WC finden müssen, und keine Zeit zum Suchen nach Hinweisschildern haben. Überhaupt sind es eher die Damen, die nach dem richtigen Weg lieber fragen, als stundenlang herumzuirren. Kommt Ihnen das auch irgendwie bekannt vor?
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Gutes Essen gehört für die meisten Menschen unbedingt zum Lifestyle dazu. Nicht zuletzt durch zahlreiche Kochshows im Fernsehen erfreut sich das Kochen als Hobby immer größerer Beliebtheit und wo gut gekocht wird wird natürlich auch gut gegessen.
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